Από το σιτάρι στο ψωμί

Σήμερα η Α΄και η Β΄τάξη του σχολείου μας επισκέφτηκε τους ''Μικρούς Ήρωες'' και συμμετείχε στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα "Από το σιτάρι στο ψωμί". Αρχικά, συμμετείχαν σε αθλητικές δραστηριότητες. Στη συνέχεια, με προβολή βίντεο ενημερώθηκαν για την ιστορία του ψωμιού, την πορεία από τη σπορά μέχρι την κατανάλωση (σπορά, θερισμός, αλώνισμα, άλεσμα, ζύμωμα, ψήσιμο), τα παραδοσιακά γεωργικά εργαλεία, τα είδη ψωμιού και δημητριακών, τα επαγγέλματα που αφορούν σε όλη τη διαδικασία, τη διατροφική αξία και τη σχέση του ψωμιού με τη μυθολογία – ιστορία – θρησκεία. Ύστερα τα παιδιά φόρεσαν ποδίτσες και σκουφάκια και ζυμώσανε το ψωμάκι τους σε μικρές λεκανίτσες. Φεύγοντας τα παιδιά πήραν μαζί το ψωμάκι τους. Ήταν πολύ ενδιαφέρον το πρόγραμμα και τα παιδιά βίωσαν όλη τη διαδικασία παραγωγής του ψωμιού, από το όργωμα και τη σπορά έως το ζύμωμα και το ψήσιμο.